Cuando una dieta es rica en hidrato de carbono proporciona más energía de la que se consume en las actividades diarias.
Esa energía se acumula en el interior del cuerpo en forma de grasa lo que conduce a la obesidad.
La obesidad es un problema ya que puede provocar problemas de salud.
Por eso no conviene abusar de alimentos con grasas o azúcares como golosinas, alimentos precocinados, dulces etc.
Una dieta insuficiente, que nos proporciona poca energía y que sea pobre en vitaminas, nos retrasa el crecimiento y es origen de enfermedades.
Por eso, estar muy delgado no es saludable, esto se llama anemia.
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